菠萝烧排骨的做法

用料主料猪大排500克菠萝50克调料食盐3克酱油1小勺葱5克八角1个料酒半勺白糖1小勺菠萝烧排骨的做法

1.把排骨洗净备用;菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下后捞出

2.将排骨放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,汆至七成熟后捞出;炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入半勺白糖炒至变色

3.放入排骨,炒至上色,放1小勺酱油、半勺料酒、3克盐、5克葱段、1个八角翻炒

4.加水、菠萝块,煮10分钟即可

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页面更新:05-22

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