国庆节期间大家都免不了要参加几次聚会，面对餐桌上丰盛的食物，再也淡定不了了，还管什么会不会发胖。那节后，面对增长的赘肉，爱美丽的你一定要进行有计划的减肥了。今天就介绍一些减肥食谱，包括水果减肥食谱、蔬菜减肥食谱以及饱腹又营养的减肥汤，希望可以帮助大家还原美丽身材。
一、水果减肥食谱
1、雪耳菠萝杯
材料：菠萝1只、柠檬汁150g、蟹柳80g、银耳100g。
制作过程：首先将菠萝削干净，切成三段，做成杯形，备用；把白果去皮，蟹柳切成丁，打焯备用；起锅加入柠檬汁，最后倒入白果、蟹柳翻炒，放上菠萝杯上即可。
减肥功效：菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。而银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
2、芒果菠萝小松菜
材料：芒果半个、菠萝1/4个、小松菜2棵、椰子干少许、水1杯。
制作过程：椰子干先浸泡在水里，释放出椰子的味道。然后将芒果、菠萝、椰子干、小松菜先后放入搅拌机中，加入一杯水搅拌。
减肥功效：芒果菠萝小松菜主要是通过膳食纤维减少便秘来减肥。小松菜有青涩味，不喜欢的MM可以只食用叶子部分。
3、西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
制作过程：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。
减肥功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。夏季就要来临，采用西瓜减肥最适合的就是西瓜番茄汁这款食谱了，夏季人体需要补充水分，所以多喝汁解渴防中暑是最起码的，而它还能起到减肥瘦身的作用。
二、蔬菜减肥食谱
1、苦瓜拌海带芽
材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
制作过程：
海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
减肥功效：这道菜既有苦瓜又有海带，都是减肥佳品，含有丰富的维生素和纤维素，可起到润肠通便的作用，瘦身效果加倍哦！
2、沙拉蔬菜减肥食谱
材料：金针菇5克、黑木耳2朵、海带5克、鸡婆笋50克、生菜20克、芦笋25克、凉瓜35克、辣白菜10克、胡萝卜1克。调料：盐3克、油适量。
制作过程：
鸡婆笋、芦笋洗净切段，下入放了油、盐的沸水中焯熟，先在玻璃盅四周摆一圈，再摆上洗净的花叶生菜和紫叶生菜；
金针菇、海带洗净，水烧开，加少许盐，再分别将金针菇、海带下入焯熟，将海带以绕圈的方式摆盘，金针菇同样以绕圈的方式摆在海带上，最后将黑木耳洗净泡发，下沸水焯熟，装点于金针菇和海带之上；
辣白菜卷成卷摆盘在玻璃盅旁
凉瓜去皮切薄片，下入烧开的放了油、盐的水中稍焯去苦味，起锅摆盘在辣白菜旁。
减肥功效：蔬菜沙拉制作方便简单，可以有多种喜欢的蔬菜和水果以及肉类搭配一起，热量低而营养丰富，所以十分适合减肥瘦身的朋友食用。
三、减肥汤
1、丝瓜发菜笋汤
制作过程：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
减肥功效：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
2、牛蒡萝卜豆汤
制作过程：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
减肥功效：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。
3、黄瓜金针菇汤
制作过程：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
减肥功效：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
