用料主料
白菜1棵猪肉馅1勺粉条1把
调料
食盐半勺味精少许葱1根姜1块蒜2瓣花椒1小把生抽1小勺蚝油1小勺五香粉半勺植物油1汤勺
1.锅烧热后倒入油，放入花椒粒，爆香后，将葱姜蒜末放进去；出香味后，放入猪肉馅
2.半勺五香粉；半勺盐
3.适量生抽；小火翻炒2到3分钟
4.取一个碗，盛出；然后先将白菜梆放入锅中煸炒几下
5.再放入白菜叶；加入适量蚝油
6.炒匀后，将提前泡好的粉条倒入，均匀的铺在白菜上(这个时候不要炒拌，粉条如果被搅到锅底的话，继续加热容易糊锅)；最后将炒好的肉馅倒在粉条上，盖上锅盖，小火焖上2~3分钟，开盖，将所有的食材炒拌一下即可
