用料主料
水芹菜1把豆腐干2片
调料
食盐适量香油数滴植物油1勺
1.水芹菜择叶,去掉老的部分,洗净,切段;豆干切条状
2.锅热后倒油,然后放豆干煸炒,加一些盐入味,放入水芹菜急火炒(根据个人口味再加适量盐),关火淋少许香油即可出盘