预防老年痴呆，饮食上怎么调理？

当人的年纪逐渐变大了以后，人体的各项身体机能都会明显的下降，甚至会出现一些疾病的问题。老年痴呆症就是老年病的一种，是一种不能治愈的疾病，所以需要好好的护理和调理，那么预防老年痴呆吃什么食物？

1、小米

小米营养丰富，其中对，老年痴呆患者最有益的营养元素，包括维生素b1、b2，以及色氨酸、谷氨酸，这些营养元素都对大脑有保健作用。

2、菠菜

菠菜中也含有大量的维生素，多吃菠菜可以提高人的抗氧化能力，促进脑细胞的代谢，另外，菠菜还可以清除体内毒素，可以延缓老年痴呆患者记忆力减退这一现象。

3、黄花菜

黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。