西芹炒排骨的做法

用料主料

猪大排250克西芹2根

调料

食盐3克酱油3克鸡精3克葱3克植物油适量

1.排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出

2.西芹洗净,斜切成段

3.炒锅置火上,放入植物油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出

4.锅中留底油,爆香葱花

5.锅中留底油,爆香葱花,下西芹翻炒

6.再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和朝天椒段翻炒均匀即可

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页面更新:05-20

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