节假日胡吃海塞，哪些食物能够解油腻呢？

端午小长假就要来了，聚餐的次数也多，大鱼大肉的油腻食物吃多了常易出现便秘，长痘等问题，如果聚餐后多吃些解油腻的食物，能帮助你及时预防这些疾病，那么哪些食物能够解油腻呢？

1、地瓜

地瓜中所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，从而助于排便。我们可以自己在家烤红薯吃，也可以在餐后准备一碗红薯粥，加快肠胃消化。

2、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加免疫功能。在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃、红枣补血益气，既能清肠胃，又可以美容养颜。

3、莲藕

莲藕有利尿作用，能促进体内废物排出，从而净化血液，炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。

4、银耳

银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！