甜辣鸡刨豆腐的做法

用料主料

豆腐1块鸡蛋2个

调料

食盐3克黄酒5克黑胡椒3克植物油5克甜辣酱10克小葱1把

1.准备材料,鸡蛋加黄酒和少许盐打散

2.豆腐开盒,用刀划成小块,小葱切葱花

3.锅中植物油烧至七成热,小火放一部分葱花爆香

4.把豆腐入锅,一直不停地铲,加盐,并把豆腐铲碎

5.加入打好的蛋液,继续不停地铲,铲至鸡蛋有颗粒状,加入甜辣酱,铲匀,加葱花

6.再研磨撒入适量黑胡椒细碎,出锅

甜辣鸡刨豆腐的做法

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页面更新:05-16

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