很多人都吃过山药,但是你也许不知道,其实山药也是一种很不错的减肥食品。首先它含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,对便秘型肥胖相当有好处。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,就算吃多了也不容易发胖。同时山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质,能促进荷尔蒙的合成作用,让胸部变得更丰满,所以吃山药减肥就不用担心减掉胸部的问题了。现在就赶紧来教你这7款以山药为主打的减肥菜谱怎么做吧。
一、山药苹果汁
材料:山药粉15克,苹果1颗,鲜奶250毫升
做法:
1、先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块;
2、把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了。
3、可依据个人口味加适量的糖和白开水,口味会更佳。
点评:苹果同样是减肥的佳品,配合膳食纤维丰富的山药,这款山药苹果汁不仅可以减肥,酸酸甜甜的还很开胃哦。
二、白扁豆山药粥
材料:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量
做法:
1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。
2、将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
点评:粥本身易于消化,是减肥的最佳主食,配合膳食纤维丰富的山药,减肥效果更是不错。
三、薏仁山药粥
材料:新鲜山药50g切块,薏仁20g,红枣3粒、枸杞10g洗净备用,80g大米
做法:
1、山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
3、最后加入山药、红枣和枸杞,搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
点评:薏仁可以排出身体多余水分,对于水肿型肥胖相当有好处,这款粥可以作为一日三餐的替餐,坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。
五、牛蒡山药红枣羹
材料:牛蒡30g、淮山30g、红枣20g。
做法:
1、淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;
2、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
点评:山药含有丰富的膳食纤维,红枣可以活气血,这款牛蒡山药红枣羹不仅可以减肥,还可以养颜哦。
六、山药蜜茶
材料:山药粉20克、蜂蜜适量。
做法:
将20克山药粉放到加了清水的锅里,用慢火煮约3分钟,再把火关上,盖着盖子闷热5分钟,加入蜂蜜就可以食用。
点评:山药蜜茶简单易制,不过减肥效果相当不错,最好的服用方法是早晚各一次哦,这样减肥效果更理想。
七、桂花山药羹
原料:山药、桂花酱、枸杞。
做法:
1、山药去皮切小块。最好戴手套去皮,粘液接触皮肤很痒;
2、放入蒸锅蒸10分钟至软烂;
3、用搅拌机加工成泥,盛入碗里;
4、放两勺桂花酱,把泡好的枸杞摆上去就可以了。
点评:桂花山药羹的做法很简单,可是减肥效果非常不错,富含膳食纤维的山药配合香甜的桂花酱,减肥之余还很美味哦,赶紧试试吧。