用料主料
藕1节
调料
食盐3克醋2勺干辣椒8个细香葱2根植物油2勺
1.莲藕去掉外表皮，洗净备用
2.莲藕随意切丁，锅中加入植物油，烧热后，放入干辣椒炒出香味
3.加入藕丁大火快速翻炒30炒左右，加入醋和盐翻炒均匀，撒上葱段出锅
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