导读：如果您正在阅读此书，则可能是在与呼吸困难作斗争，或者是在感冒和流感季节作好准备，并在寻找增强免疫系统的方法。但是首先，重要的是要了解免疫系统实际上是什么以及它如何工作。
基本上，您的免疫系统是人体抵抗感染和其他入侵者的防御力。免疫系统（由细胞，组织和器官组成的网络）攻击有害的病原体，例如细菌，病毒，寄生虫或真菌。在某些情况下，如果免疫系统由于某种疾病（例如癌症）而变得危险，它们也会攻击人体自身的细胞。
当您的免疫系统正常运行时，您会感到健康并且感觉良好。当系统受到威胁时（您感到压力大，劳累过度或身体接触到不熟悉的病原体），您会生病并发现自己在这里，寻找快速增强免疫系统的方法。
继续阅读以了解可以帮助增强免疫系统的最佳维生素，食物和生活方式选择。
6种免疫系统助推器
当然，这听起来可能很无聊，但是饮食均衡是保持免疫系统健康的关键。下次您去杂货店时，请确保添加这些食物，这些食物是增强免疫力的良好营养来源。在某些情况下，可能值得考虑补充维生素。
草莓
是的，您经常将橘子与高水平的维生素C结合在一起，但是草莓实际上提供了更多的抗病维生素-每杯85毫克，而橘子为70毫克。但是，当您感觉到呼吸困难时，为什么维生素C 是首选的维生素呢？用最简单的话说：纽约市注册营养师娜塔莉·里佐（Natalie Rizzo）表示，它有助于抵抗疾病的白细胞的产生。
也就是说，尽可能多地摄取维生素C（无论是在饮食中还是作为补充）都不会使您立于不败之地。
Rizzo说：“因为它是水溶性维生素，所以每天要排出的任何多余维生素（超过400毫克）。”
生蚝
我们发现这些家伙并不适合所有人，但要真正让您的免疫系统发挥作用，可以尝试牡蛎。每份包装含74毫克锌。这比任何其他食物都多（其他良好的来源包括红肉，家禽，豆类，坚果以及强化的面包和谷类食品）。Rizzo说，尽管维生素C更具预防营养作用，但研究表明锌可以帮助您更快地缓解感冒。
Rizzo说：“人们生病时服用大剂量的维生素C确实很有趣，但是锌确实显示出可以缩短感冒的持续时间，”
锌可以像维生素C一样帮助您增强免疫系统，但它可以帮助增加T细胞（一种白细胞）的产生。
开菲尔
尽管这项研究还很新，但越来越明显的是，发酵食品（如开菲尔）中发现的益生菌与健康的免疫系统有着密切的联系。那是因为很多免疫系统似乎都位于肠道内。
“开菲尔是一种发酵型酸奶，蛋白质和钙的含量几乎相同，”里佐说。“但是在发酵过程中，它会产生有益于肠道的益生菌。而且，您对肠道的治疗越好，您就会越健康。”
向日葵种子（和向日葵黄油！）
脂溶性维生素E的最佳来源之一是葵花籽（谈论微小但功能强大）。维生素E不仅可以帮助人体增强免疫系统抵抗感染，还可以用作抗氧化剂。
在许多水果和蔬菜中发现的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害，这些自由基是人体将食物转化为能量时形成的。自由基还来自香烟烟雾，空气污染和太阳的紫外线。
鸡汤
当您患感冒或流感时，手头拿奶奶的鸡肉汤食谱是有原因的，但这并不是您想的原因。鸡汤不是所有人都可以治愈的方法，但是它可以补充水分。天气恶劣时，您需要补充水分，在某些情况下，还需要补充电解质，以补充因呕吐或腹泻而流失的电解质。
“水合是您对健康最重要的事情之一，” Rizzo说。
姜黄
相传，姜黄是最好的消炎的草药之一。Rizzo说，它的主要成分姜黄素已被证明可以抵抗慢性炎症。为什么这对您的免疫系统重要？当身体生病或受伤时，它会发炎，这就是启动免疫系统反应的原因。
尽管您可以在食品中添加姜黄香料-1/2到1茶匙可能具有一定的消化和认知益处，但是大多数研究人员研究了姜黄提取物（在补充剂中）的作用，姜黄提取物约占姜黄素化合物的95％。
其他增强免疫系统的方法
在饮食之外做出健康的生活方式选择，是使免疫系统不断运转的另一种方法。
睡个好觉
有时一天中没有足够的时间来完成所有工作。但是，当您过多地燃烧午夜的机油时，您的身体就没有宝贵的睡眠时间来帮助修复和重建。Rizzo说，那时候您可能会生病。研究表明，睡眠在增强免疫系统中起着重要的作用。
每晚至少要闭眼7至9个小时。
保持活跃
进行日常锻炼（每天散步或跑步，举重，瑜伽，游泳）对您的全身健康都有好处。它有助于控制体重，并使心脏健康。也就是说，研究人员不确定运动是否或如何增加对某些疾病的免疫力。有理论，但没有一个被证明。
戒烟
Rizzo表示，像保持运动一样，禁烟可以促进您的整体健康。研究还发现，香烟烟雾对免疫系统具有负面影响，并与诸如克罗恩氏病和慢性阻塞性肺病等慢性疾病有关。
适度饮酒
过多的酒被证明会抑制免疫系统，使您更容易患病。Rizzo指出，更重要的是，最近的一项研究发现，喝多于建议量（女性每天喝一杯，男性每天喝两杯）的人的寿命较短。导读：如果您正在阅读此书，则可能是在与呼吸困难作斗争，或者是在感冒和流感季节作好准备，并在寻找增强免疫系统的方法。但是首先，重要的是要了解免疫系统实际上是什么以及它如何工作。
基本上，您的免疫系统是人体抵抗感染和其他入侵者的防御力。免疫系统（由细胞，组织和器官组成的网络）攻击有害的病原体，例如细菌，病毒，寄生虫或真菌。在某些情况下，如果免疫系统由于某种疾病（例如癌症）而变得危险，它们也会攻击人体自身的细胞。
当您的免疫系统正常运行时，您会感到健康并且感觉良好。当系统受到威胁时（您感到压力大，劳累过度或身体接触到不熟悉的病原体），您会生病并发现自己在这里，寻找快速增强免疫系统的方法。
继续阅读以了解可以帮助增强免疫系统的最佳维生素，食物和生活方式选择。
6种免疫系统助推器
当然，这听起来可能很无聊，但是饮食均衡是保持免疫系统健康的关键。下次您去杂货店时，请确保添加这些食物，这些食物是增强免疫力的良好营养来源。在某些情况下，可能值得考虑补充维生素。
草莓
是的，您经常将橘子与高水平的维生素C结合在一起，但是草莓实际上提供了更多的抗病维生素-每杯85毫克，而橘子为70毫克。但是，当您感觉到呼吸困难时，为什么维生素C 是首选的维生素呢？用最简单的话说：纽约市注册营养师娜塔莉·里佐（Natalie Rizzo）表示，它有助于抵抗疾病的白细胞的产生。
也就是说，尽可能多地摄取维生素C（无论是在饮食中还是作为补充）都不会使您立于不败之地。
Rizzo说：“因为它是水溶性维生素，所以每天要排出的任何多余维生素（超过400毫克）。”
生蚝
我们发现这些家伙并不适合所有人，但要真正让您的免疫系统发挥作用，可以尝试牡蛎。每份包装含74毫克锌。这比任何其他食物都多（其他良好的来源包括红肉，家禽，豆类，坚果以及强化的面包和谷类食品）。Rizzo说，尽管维生素C更具预防营养作用，但研究表明锌可以帮助您更快地缓解感冒。
Rizzo说：“人们生病时服用大剂量的维生素C确实很有趣，但是锌确实显示出可以缩短感冒的持续时间，”
锌可以像维生素C一样帮助您增强免疫系统，但它可以帮助增加T细胞（一种白细胞）的产生。
开菲尔
尽管这项研究还很新，但越来越明显的是，发酵食品（如开菲尔）中发现的益生菌与健康的免疫系统有着密切的联系。那是因为很多免疫系统似乎都位于肠道内。
“开菲尔是一种发酵型酸奶，蛋白质和钙的含量几乎相同，”里佐说。“但是在发酵过程中，它会产生有益于肠道的益生菌。而且，您对肠道的治疗越好，您就会越健康。”
向日葵种子（和向日葵黄油！）
脂溶性维生素E的最佳来源之一是葵花籽（谈论微小但功能强大）。维生素E不仅可以帮助人体增强免疫系统抵抗感染，还可以用作抗氧化剂。
在许多水果和蔬菜中发现的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害，这些自由基是人体将食物转化为能量时形成的。自由基还来自香烟烟雾，空气污染和太阳的紫外线。
鸡汤
当您患感冒或流感时，手头拿奶奶的鸡肉汤食谱是有原因的，但这并不是您想的原因。鸡汤不是所有人都可以治愈的方法，但是它可以补充水分。天气恶劣时，您需要补充水分，在某些情况下，还需要补充电解质，以补充因呕吐或腹泻而流失的电解质。
“水合是您对健康最重要的事情之一，” Rizzo说。
姜黄
相传，姜黄是最好的消炎的草药之一。Rizzo说，它的主要成分姜黄素已被证明可以抵抗慢性炎症。为什么这对您的免疫系统重要？当身体生病或受伤时，它会发炎，这就是启动免疫系统反应的原因。
尽管您可以在食品中添加姜黄香料-1/2到1茶匙可能具有一定的消化和认知益处，但是大多数研究人员研究了姜黄提取物（在补充剂中）的作用，姜黄提取物约占姜黄素化合物的95％。
其他增强免疫系统的方法
在饮食之外做出健康的生活方式选择，是使免疫系统不断运转的另一种方法。
睡个好觉
有时一天中没有足够的时间来完成所有工作。但是，当您过多地燃烧午夜的机油时，您的身体就没有宝贵的睡眠时间来帮助修复和重建。Rizzo说，那时候您可能会生病。研究表明，睡眠在增强免疫系统中起着重要的作用。
每晚至少要闭眼7至9个小时。
保持活跃
进行日常锻炼（每天散步或跑步，举重，瑜伽，游泳）对您的全身健康都有好处。它有助于控制体重，并使心脏健康。也就是说，研究人员不确定运动是否或如何增加对某些疾病的免疫力。有理论，但没有一个被证明。
戒烟
Rizzo表示，像保持运动一样，禁烟可以促进您的整体健康。研究还发现，香烟烟雾对免疫系统具有负面影响，并与诸如克罗恩氏病和慢性阻塞性肺病等慢性疾病有关。
适度饮酒
过多的酒被证明会抑制免疫系统，使您更容易患病。Rizzo指出，更重要的是，最近的一项研究发现，喝多于建议量（女性每天喝一杯，男性每天喝两杯）的人的寿命较短。
