肉末蒸冬瓜片的做法

“上这道菜的原因：因为巨简单，而且很清淡，不会觉得荤的慌，从烹饪方式上采用蒸的方式，从口感上保持了蔬菜的原汁原味，也最大程度的保留了食材本身的营养价值。”

用料主料

冬瓜200克猪肉馅60克

调料

食盐1/2小勺蒜1瓣香油几滴

1.将冬瓜切薄片，猪肉馅内放入蒜末、盐和香油拌均匀后铺在冬瓜片上

2.上锅蒸8-10分钟，再滴2滴香油即可