干煸花椰菜的做法

管理员 2024-05-13 13:05:05 41

“乡间气息,即便是随意走一圈,也已让人心情舒爽。回到家中便开始忙碌厨房,跑步之前粥已下锅,到家时正好煮好,厨房里便弥漫着清甜的粥香,最近天天吃的是黄小米,大米,何首乌外加核桃一起煮的杂粮粥。顺便炒了一道花椰菜。”

用料主料

菜花1个

辅料

胡萝卜1根培根1块

调料

食盐1小勺醋1小勺姜1块蒜2瓣生抽1小勺泡椒2个菜籽油适量

1.姜切丝,蒜切片,胡萝卜用蔬菜切刻形状

2.培根切长条,泡椒斜切成段

3.花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡

4.锅中油烧热,下入姜蒜和泡椒炒香,放入培根煸炒至油析出

5.下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒,加入盐、生抽煸炒;加入陈醋继续翻炒至花椰菜熟,盛盘即可

干煸花椰菜的做法

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