“乡间气息,即便是随意走一圈,也已让人心情舒爽。回到家中便开始忙碌厨房,跑步之前粥已下锅,到家时正好煮好,厨房里便弥漫着清甜的粥香,最近天天吃的是黄小米,大米,何首乌外加核桃一起煮的杂粮粥。顺便炒了一道花椰菜。”
用料主料
菜花1个
辅料
胡萝卜1根培根1块
调料
食盐1小勺醋1小勺姜1块蒜2瓣生抽1小勺泡椒2个菜籽油适量
1.姜切丝,蒜切片,胡萝卜用蔬菜切刻形状
2.培根切长条,泡椒斜切成段
3.花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡
4.锅中油烧热,下入姜蒜和泡椒炒香,放入培根煸炒至油析出
5.下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒,加入盐、生抽煸炒;加入陈醋继续翻炒至花椰菜熟,盛盘即可
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