夏天天气炎热，昼长夜短，气候干燥，根据中医的说法夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。因此，夏季养生的一大关键就是养“心”。大家日常需要注意的饮食调理，做好养心的工作。
饮食清淡宜食酸
夏季人们往往胃口不佳，食之无味，建议大家多吃酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子等。这是因为中医认为“心主夏，心若缓，急食酸以收之”，酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的作用。
少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、莲子等食物有清心火的作用，很适合在夏季食用。
此外，多食清淡和富含维生素的食物，如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类，这些食物既能够清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。
9款护心食物
1、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所以也是很有效的护心食物。
2、鸡蛋
每日食用不超过2个，不仅无增加血脂的害处，还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病，对老年性痴呆症也益处。
3、莲子
莲子性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压之功。
4、大枣
大枣性温味甘，功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。其富含多种维生素，维C含量居鲜果之首，是苹果的82倍，故有“天然维生素丸”之美称。
