老醋木耳的做法

“营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流。”

用料主料

黑木耳150克洋葱1/4个

辅料

红椒半个花生仁(生)1把柿子椒半个

调料

食盐少许生抽1/2大勺香油1小勺陈醋2大勺白糖1大勺

1.黑木耳泡发,去蒂洗净,洋葱、青红椒切片;花生米炸熟放凉,备用

2.起锅坐水,加入少许盐(分量外),待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右;捞出过凉

3.沥干水分;所有调味料放进小碗

4.搅拌均匀成调味汁;木耳、配菜和花生米一起放进大碗

5.加入调味汁,拌匀即可

老醋木耳的做法

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页面更新:05-11

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