现在已经算是开始进入春季，这个季节吃哪些食物对身体有保健作用呢？对于日常的保健来说，有没有哪些食物是适合春季来吃的呢？食用对身体有起到滋养强壮、助消化等食物非常有必要，如：山药、春之芽等都不错。那初春吃什么对身体起到保健效果呢？
1、菠菜
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
芝麻菠菜
2、葱蒜
生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
