饮食减肥的方法多如繁星，低碳减肥、燃脂减肥汤、吃辛辣食物减肥、节食各种各样的方法到底哪个有效，哪个又是坑爹的呢？今天，来打假！帮你分析5种饮食减肥方法，分清它们的虚实，让你从减肥难民中毕业，健康饮食，打造不反弹的易瘦身材。
一、不吃碳水化合物是不是很容易反弹？
YES！
碳水化合物进入体内后，会分解成糖，而糖又是脑部不可缺少的营养素。当我们不吃碳水化合物的时候，的确体重会下降，但难逃反弹的危机，脑部缺糖，会令情绪波动，没精打采，脑部发出营养不足的信号，此时让你很想吃东西，伪食欲暴走。
而且，低碳减肥法什么的很难维持下去，因为除了米饭，在便利店卖的饭团、面包等等的简单食品，其实都含有大量碳水化合物。
碳水化合物要吃，所要改善的是分量和摄入的方式。减肥的人群，每一顿可以将碳水化合物的种类改变至1-2种，除了米饭、面条、面包等我们熟悉的主食以外，薯类、玉米、栗子、南瓜、大豆除外的豆类等等，都是含有碳水化合物的蔬菜食材，从这些蔬菜中选择，并且每一天都尽量吃不同种类的碳水化合物，营养均衡，同时调整饮食顺序，将其放在最后进食，再也不用担心碳水化合物会让你发胖了。
二、燃脂减肥汤真的能燃烧脂肪吗？
NO！
喝减肥汤减肥，一般就是用椰菜、洋葱、甜椒、芹菜等蔬菜，做成材料十足的减肥汤，然后一般是搭配水果、玄米、蔬果汁等食品来进行的一周减肥方法。
但像这样的方法，与其说是燃烧脂肪，其实更接近断食排毒。持续喝蔬菜减肥汤，的确能将每天的总卡路里摄入量减少，体重下降，但如果长时间不吃肉不吃主食，恐怕会引起体力不支甚至健康问题，反弹率也很高。
蔬菜有助排毒，而断食减肥方法不能长时间地进行，一般2-3天没什么问题，到达7天的话体力就明显下降了，饮食减肥还是得保持营养的均衡猜你行哦！
至于这个方法能不能燃脂，有的食材的确能促进燃脂，但本身并不能发动燃脂这种功效，所以，就算摄入了这些食材，也要配合燃脂的运动，这样才能达到燃脂减肥的功效哦！
三、早上吃蛋糕什么的，会长胖吗？
YES！
虽说早上摄入糖分，能补充脑部所需的营养，也能让你在白天工作、学习的时候精神饱满，但所谓的糖是有区别的。糖分两大类，一进口就甜甜的是单糖类，要用牙齿咀嚼才有甜味的是多糖类。
像香蕉等水果、砂糖就属于单糖，而米饭、面条等在咀嚼之后才吃出一点点淡淡的甜味，就属于多糖。早上光吃蛋糕、水果等单糖类食物，消化吸收得太快，血糖值容易忽高忽低，于是也特别容易肚子饿。
相反，如果早上是吃多糖类食品如米饭、面条等，就能让饱腹感很持久，避免空腹感再次侵袭你。如果本身很容易饿的人，就尽量不要吃蛋糕作为早餐，而水果呢可以搭配其他食品一起吃，这样既能提高排毒力，又能充分饱腹。
四、低卡能减肥，那光吃低卡食物不就好了？
NO！
减肥的时候，将卡路里的摄入量减少的确能让体重下降，但光吃低卡食物其他一律不吃的话，绝对不建议你这样做哦！
听说什么食物很低卡，于是拼命吃，甚至完全用来替代正常饮食，这样不但会令营养严重失衡，能量不足也无法好好做运动。
低卡食物可以用来替代掉一部分含有同样营养素但热量稍高的食物，而那些必须要摄入的营养就不能省掉。比如很多人觉得吃肉会长胖，于是光吃菜了，这样就无法摄入蛋白质；也许你会说，吃大豆食品也能补充蛋白质，但其实动物蛋白和植物蛋白还是有区别，不能光用植物蛋白来替代动物蛋白哦，要互相配合。
不同营养素对身体都起到不同的作用，就算是大家认为会让自己发胖的脂质、糖质，也是身体不可缺少的！
碳水化合物(糖质)转化成能量
脂质转化成能量、构成身体
蛋白质转化成能量、构成身体、调整生理功能
矿物质构成身体、调整生理功能
维生素调整生理功能
打个比方，光摄入维生素是不能构成内脏和肌肉；但光吃肉又会令代谢和免疫系统崩溃经常在外面吃饭的人群，蛋白质和碳水化合物摄入过多，蔬菜却吃很少，这样也是要不得。一顿饭里，必须能同时摄入蔬菜、蛋白质和碳水化合物，这样营养才变得均衡，减肥才会更有效果。
五、吃很多辛辣食物就能减肥吗？
NO！
吃了辛辣食物会促进排汗，所以很多人觉得能减肥。辣椒中含有的辣椒素，具有排汗、促进燃脂的功效；而生姜中的姜酮也可以促进脂肪的燃烧；而属于温性的羊肉，含有大量L-肉碱，同样也有类似功效。
但是，食物具有促进燃脂的功效，跟直接燃烧脂肪是不一样的，如果不跟有氧运动等一起结合的话，单靠吃这些，脂肪也不能燃烧起来哦。
吃东西的时候加辣油、吃麻辣火锅，虽然能通过辛辣成分来帮助燃脂，但油分过多，热量也不低呢，别光靠吃，走起来活动活动，饮食与运动两者结合，才能真正减肥哦！
