动脉硬化是中老年人常见的疾病，如今患有“三高”的人群特别多，这是引起动脉硬化的主要原因，给身体健康带来严重危害。下肢动脉硬化患者不仅需要服用药物来治疗，更需要在生活中通过饮食来调理。今天我们就一起详细的来了解下吧！
动脉硬化吃什么好
1、植物蛋白
多食用植物蛋白（如豆制品）及复合碳水化合物（如淀粉等），少吃单纯碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。
2、维生素C
多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
3、高纤维食物
宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
