高血压的危害大，如果不多加注意，会严重影响患者的健康。除了吃降压药外，患者的日常饮食也要多吃降血压的食物，这样降压的效果会更好。那么什么食物降血压效果最好？
1、芹菜
芹菜所富含的维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等成分，有软化血管和降低毛细血管通透性的作用，可达到降血压的功效，还可预防动脉粥样硬化。经常饮用鲜芹菜汁，对高血压、高血脂都有明显的防治作用。而芹菜豆腐汤也是不错的清热降压食谱，高血压患者可以常食。
2、胡萝卜
现在研究证明，胡萝卜有降压、强心的作用。而其所含的琥珀酸钾盐是减低血压的有效成分，据现代研究表明，其含有的槲皮素、山茶酚等物质，是组成生物类黄铜的原料，常食胡萝卜能改善微血管功能，降低血脂，增加冠状动脉血流量，有降血压、降血糖、强心等作用，对高血压、冠心病、脑动脉硬化患者均有益。
3、芦笋
芦笋是防治心血管系统疾病的优质蔬菜，其含有的天门冬酰胺、芦丁、精氨酸等成分，对维护毛细血管的弹性及生理功能有利，能起到降血压和防治高血压的作用。而且，芦笋的钾因子，新的学术观点认为，钾因子≥10的食物对高血压有较好的防治作用。
