不少人都受到过便秘的困扰，便秘不仅影响身体，还会影响到心情。我们要缓解便秘的症状，应从改善肠道，促进排便入手。平时可以通过饮食来改善便秘的症状，那么哪些食物能够缓解便秘吗？
1、醋腌莲藕
做法：将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。
功效：莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
2、胡萝卜黄瓜汁
做法：黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁；加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水，这样就能够有效的缓解宝宝便秘的情况了。
功效：当一个人新陈代谢能力下降，循环功能受阻的时候，就会让多余的脂肪和水分累计在身体中，造成肥胖的发生。经常吃胡萝卜，能够促进自然的新陈代谢，对于想减肥的爱美女性来说，是不可多得的减肥神器。
