人参是一种良好的滋补品，具有补益肝肾、补元气、生津止渴的功效，尤其是在炎热的夏季身体受到了炎热刺激，加快了新陈代谢，增加了能量消耗，导致人体容易疲劳，在夏季可不可以通过吃人参的方式来补养身体。那么夏季可以吃人参吗？人参要怎么吃才有效果呢？
夏季可以吃人参吗？
在夏季是各种致病菌生长和繁殖的季节，人们容易患上各种感染性的疾病比如肝炎、胃肠炎等，在疾病康复的过程中，往往会出现无食欲感、体质衰弱、口干、低热等症状，这个时候可以服用人参，有利于养阴益气。如果身体虚弱、总是盗汗、气短、全身乏力、无食欲、失眠、多梦，也可以服用人参，能够促进食欲感，增强体质。有哮喘、支气管炎的患者，夏季通过服用人参，可以提高身体的免疫力，防止了慢性病的发作，能够达到冬病夏治的效果。
怎么吃人参效果最好？
1、研磨成粉末使用
把人参晒干之后研磨成细末，用开水冲服，每次服用三克，这样能够充分的利用人参中所含的有效物质，从而提高了人体的免疫力。
2、人参汁
把人参切成片之后放在杯子里面，用清水浸泡20分钟之后，再放入适量的清水，只要能够把人参淹没就可以了，然后盖上盖子，煎制一个小时之后过滤渣取汁，这样能够让人参的汁浓度很高，补益身体的效果会更好，见效也快。
