凉拌芝麻沙拉

“强烈推荐这道菜，百吃不厌，非常容易上瘾！其实这道菜是从朋友那里学到的，接下来一起学学吧~”

用料主料

西兰花600克

调料

鸡精1小勺葱1/4棵蒜3瓣干辣椒7个生抽2大勺香菜3棵白糖2大勺植物油1/3杯芝麻1大勺凉拌芝麻沙拉的做法

1.将西兰花洗净并冷水放入锅内煮软，然后过冷水沥干水分后装盘，并在表面撒上蒜末、葱丝、香菜段、芝麻、白糖、生抽和鸡精

2.植物油倒入锅内，油热后放入干辣椒段，慢慢散发出辣椒香，并且辣椒变色后关火趁热浇在蒜末、葱丝、香菜段和芝麻上，拌一拌即可