三文鱼是一种可以生吃的鱼类食物，随着现在生活水平的提升，大部分人都蛮喜欢吃的。那孩子吃三文鱼好吗？如何烹饪适合孩子吃的三文鱼美食呢？那么孩子吃三文鱼有哪些具体的好处呢？
1、脑部发育有奇效，孩子正是长身体以及大脑发育的阶段，这种鱼类的营养物质有一些是能够促进大脑的发育，对于智力的提升是有一定的帮助，可以科学的食用一些。
2、能够帮助孩子健康成长，因为三文鱼含有一种叫做维生素D的营养素，孩子科学的吃一些是能够加快钙物质的吸收，对孩子的生长和发育是很有帮助的，适当吃些是没有问题。
3、除了维生素之后，三文鱼还有优质的蛋白质以及硒元素，这两种营养素常吃的话，孩子还未出生就能够开始健康发育了，因为它们对孕妇的健康以及宝宝的脑部发育有价值，建议适当吃些。
适合孩子的三文鱼食谱
一，三文鱼拌饭
食材：三文鱼适量，米饭适量，海苔少许。
做法：三文鱼放在油锅里面稍微煎下，两面金黄即可捞出待用；把米饭蒸好，记住有点黏稠，但不要太黏了；把煎好的三文鱼切成碎块，和海苔一起搅拌，放入大米饭当中再搅拌下，可以加入适量的食盐以及芝麻，这样口味比较适合孩子来吃。如果米饭有点冷的话，可以再清蒸下，比较好吃。
