糖醋青椒的做法

“夏日已至,推荐一道非常方便易做的下饭小菜。青椒从形状上一般有长、圆两种,圆形又叫菜椒或柿子椒,甜无辣味;长形的又分薄皮和厚皮两种,薄皮较辣,厚皮微辣,做糖醋椒选圆形的菜椒或是厚皮青椒,肉头厚实。我个人喜欢厚皮青椒,略带辣味。”

用料主料

柿子椒3个

调料

生抽5克米醋5克植物油1汤匙白糖3克黄酒5克

1.选新鲜柿子椒三至五颗,去蒂和籽,切片

2.炒锅预热,放植物油,倒入柿子椒片翻炒

3.生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中,调匀备用,见略有焦黄即倒入调好的酱汁,盖锅转中小火焖煮3-5分钟,淋入少许米醋翻炒均匀入味,收汁,即可关火起锅

展开阅读全文

页面更新:05-04

标签:

推荐阅读:
友情链接:
免责声明:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系 网站地图

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 叼婆网 苏ICP备19037501号

Top