“天热,厨房直接像蒸桑拿,中午也没开火,就拌了个黄瓜豆皮,阳阳说,妈妈咱家生活也太艰苦了,连个炒菜都木有。”
用料主料
黄瓜1根豆腐皮1大张
调料
食盐1小勺酱油1小勺蒜4瓣香油数滴白醋1小勺
1.准备好食材;干豆皮用温水泡发
2.黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁
3.豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可