茶叶作为世界三大饮料之一,除了可以喝,还可以吃喔,而且值得一提的是,茶叶很有助于减肥瘦身,下面就是营养专家推荐给你的茶叶瘦身食谱,吃喝全包括,赶快看看吧。
一、茶叶瘦身食谱
1、乌龙茶粥
原料:乌龙茶 糙米 小块熏肉
做法:将三种食材放入锅中用文火熬制,食用前加入少许食盐调味。
乌龙茶中的有效成分有助于迅速分解脂肪,糙米中含有的丰富维生素B能促进胃肠蠕动,二者联合起来,不仅能提供给你饱腹感,避免你吃得太多,还有燃脂瘦身的功效。
2、绿茶芝麻核桃羹
原料:绿茶 芝麻 核桃仁 蜂蜜
做法:将芝麻与核桃仁捣碎混匀后与绿茶一起用开水冲泡,待稍微放凉一点后再加入适量蜂蜜拌匀食用。
绿茶中的有效成分有排毒燃脂的功效,至于芝麻和核桃中则含有多种维生素和丰富的不饱和脂肪酸,与绿茶配合在一起不仅能提供丰富的营养和饱腹感,还有助于脂肪燃烧。
3、茉莉花薰香茶
原料:茉莉花茶 薰衣草 蜂蜜
做法:先用开水将茉莉花和薰衣草一起冲泡5分钟,然后取出茶渣,再加入蜂蜜搅匀饮用。
茉莉花茶能帮助消化,薰衣草有舒神减压的作用,搭配在一起不仅能促进脂肪燃烧,还有助于提高睡眠质量。
4、肉骨茶
肉骨茶是用猪肉骨、内脏和茶叶炖出来的马来西亚名菜。
原料:猪排、色拉油、淮山药、枸杞子、桂圆、陈皮、白胡椒、甘草、八角、盐、酱油。
做法:
1、肉骨是采用猪的肋排,将之斩成单骨约一指长的段状,飞水之后再过冷后,去除表面的杂质。
2、然后,取一些去了衣的蒜肉,先用油炸至金黄色,再飞水去掉油分,加入一些淮山药、杞子、桂圆等药材,再加入陈皮、白胡椒、甘草、八角等香料,然后将所有材料放入煲内,加水用文火熬约3-4小时。
3、调入盐等味料,即可成为一道极具异国风味的肉骨茶了。通常会配搭一碟指天椒酱油,供以蘸排骨或佐汤调味之用,不喜食辣者亦可配以普通酱油。
其中的茶叶能起到去油化脂的作用,所以这道肉骨茶吃起来完全不会有油腻的感觉。
因此,很多马来西亚人早上都会吃上一碗肉骨茶,再配上油条等主食,当作一天的早餐,既有丰富的营养,能让人整个上午都精力充沛,又不用担心摄入过多脂肪。
二、喝茶减肥的原因
喝茶能控制减肥的原因是因为茶水中有很多多酚类和茶黄素类物质,以及咖啡因和茶碱。酚类和茶黄素能有效分解脂肪,而咖啡因和茶碱可以刮去身上油脂,排除多余水分,所以茶叶是减肥瘦身的宝物。在饱餐一顿后喝一杯清茶是最好的选择。这也是民间经常说喝杯茶刮刮油的由来。
要提高喝茶减肥的效果就要去喝一些含这些物质高的茶叶,而不是喝价格高的茶叶,这些物质的含量和茶叶的价格没有多大关系。
三、喝茶注意事项
1、不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质。
2、茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久。
3、服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效。