小炒黄金海茸条的做法

“海茸条口感劲道，还带着海产品和藻类的特殊香味。更关键是料理也简单，是一款不会让你因为繁琐的制作工艺而望而却步的好食材。”

用料主料

海茸1盘

辅料

红尖椒1个尖椒1个

调料

食盐少许葱1段生抽1小勺植物油适量

1.海茸条提前2到3小时用凉水泡上，泡好的海茸条仔细清洗

2.锅里倒油，把葱炒出香味，把海茸条到进来翻炒

3.翻炒2到3分钟左右把青红椒块到进来一起翻炒，青红椒翻炒片刻加少许盐、生抽调味，继续翻炒均匀就可以出锅了

健康小常识

黄金海茸条来自智利南海沿岸，尽在水温4度以下无污染海域才能少量生长，是深海植物中最珍贵稀有的一员。聚纯天然优质藻类精华于一身，含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、硒微量元素。不仅口感鲜脆，更具有海洋独有的20多种营养成分，藻肽酸藻聚糖、岩藻固醇EPA、SOD等，还有丰富的胶原蛋白。