食物里的抗癌高手，你都知道吗？

如今癌症已成为人类健康的第一杀手。听到癌症，人们总是闻声色变。因为一旦遇上了癌症，就意味著有可能治不了，因此我们在遇到癌症前就必须预防癌症的发生。癌症想要预防的话，吃什么食物好呢？

一、抗癌食物

1、蓝莓

蓝莓中含有大量的抗氧化剂、维生素和微量元素。多项研究证实，蓝莓具有保护心脏健康、预防癌症、增强大脑功能和改善视力的作用。

2、玉米

玉米的营养价值比面粉、大米还好，经常食用可以预防动脉硬化、高胆固醇血症、心脑血管疾病、癌症、高血压等病。

3、香葱

香葱可以防癌抗癌。香葱中所含的果胶，可减少结肠癌的发生，达到抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

4、红薯

红薯中含有较多的赖氨酸、植物纤维、胡萝卜素、去氢表雄酮，对预防肠癌和乳腺癌有帮助。

5、南瓜

南瓜中含极丰富的维生素A、维生素C、钙质和纤维素、色氨酸-P等，有利于预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，还是预防癌症的好食品。