孕妇与正常的体质是不同的,胎儿的发育需要大量的钙质,孕妇缺钙如果情况不是特别严重的话,可以通过食补来补钙。 下面为各位孕妈妈们推荐的六款补钙食谱,希望对大家有帮助。
1、虾皮炒菠菜
原料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
补钙奥秘:此食谱含蛋白质12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,钙336.3g。
2、海米炒油菜
原料:油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。
做法:切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内;将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。 补钙奥秘:此食谱含蛋白质12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,钙584.6毫克。