枸杞玫瑰花馒头的做法

“枸杞是功效非常多，对身体保健非常有益的中药材，能降血糖降血脂，延缓衰老，抗氧化调节机体免疫活动，能提高视力，保护记忆力和提高造血功能的作用。枸杞尤其擅长明目，俗称“明眼子”，具有抗疲劳作用，改善大脑的功能，增强人的学习记忆功能！枸杞除了可以用来泡水、煲汤外，还可以用来做馒头！”

用料主料

面粉250克枸杞40克

辅料

酵母(干)3克

调料

白糖30克水适量

1.40克枸杞洗干净，用水浸泡，加入250克水用料理机搅拌，用过筛滤出枸杞水，这分量可做两次

2.把面粉、枸杞子水（130克）干酵母、白糖混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟以上，把面团擀成薄片

3.印出圆形，取出四片叠在一起，中间放上花心，卷起来

4.再切一半即为玫瑰花形，把玫瑰花馒头放在装有水的蒸锅里松弛30分钟，用中火把馒头蒸熟，时间约为15分钟