“今天为大家介绍这款饮品,主材料是苹果和绿豆,或许你会觉得这两者混合有点奇怪,但有兴趣的朋友可以试试,味道还真的不错。苹果的加入不仅成为绿豆沙的天然甜味剂,还可以中和那点点豆气味。
最最关键的是,具有降压作用的苹果,搭配具有排毒功能的绿豆,使得这款看似简单的饮品,可以降血压、降血脂,及时为身体排毒,避免因热气而爆出的小痘痘,非常适合我们大快朵颐的新年。”
用料主料
苹果1个绿豆50克
调料
水适量
1.去皮绿豆用清水提前浸泡1小时以上
2.将泡好的绿豆放入锅中,加入没过绿豆的水
3.大火煮开之后,转小火煮到绿豆开花,沥干水分
4.将苹果洗净,切成2厘米见方的苹果块
5.将苹果和绿豆依次放入榨汁机榨汁即可
烹饪技巧
1、不建议使用带皮绿豆,去皮绿豆口感会比较好;
2、如果买不到去皮绿豆,可以将绿豆煮开花,去皮;
3、绿豆一定要提前煮熟再使用;
4、苹果中含有糖分,不需要另外加糖。