“进入夏季，天气渐渐热起来了， 气温的升高很容易导致人们没有食欲，这一款清淡的洋葱番茄鲫鱼汤推荐给大家。
鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。而且中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。
洋葱因具有提神，抗菌消炎，降糖降脂，抗氧化防衰老，补充钙质，预防骨质疏松等功效。番茄富含维生素C和胡萝卜素，洋葱与番茄一起做汤服食，可清热生津，清润开胃，是抗衰老最佳汤菜。”
用料主料
洋葱1个番茄1个鲫鱼1条
辅料
油1勺盐1小勺生姜2片
1.
鲫鱼一条宰杀处理干净
2.
洋葱，番茄 ，生姜洗净去皮
3.
分别将洋葱 番茄 生姜切片
4.
锅中放入油，将鲫鱼两面煎至金黄后捞出
5.
煮过里加入水烧开，放入鲫鱼
6.
大火烧开，转小火煮二十分钟
7.
放入洋葱和番茄继续煮五分钟
8.
放入洋葱和番茄继续煮五分钟最后加入适量盐调味即可
