为什么夏季吃肉才不是最容易上火的？因为鸭肉有清热解毒的功效，所以夏季都会推荐大家吃一些鸭肉。如果香吃别的肉类的话，是很容易上火的，其实如果在吃肉的时候能加上一些其他食材，来帮助调和，还是能避免上火情况的，下面看看哪些食材搭配肉类吃，能起到调和作用吧！
1. 绿豆
绿豆的消暑功效不必多说，将绿豆和肉类一起煲汤饮用也能起到很好的清热解毒、降火祛暑的功效。
2. 芹菜
芹菜能够清热利尿，且营养价值很高，将芹菜与肉一起炒熟食用，不仅能够清热降火，还有减肥去脂的作用。
3. 苦瓜
苦瓜可谓是夏季必备的蔬菜了，苦瓜性寒味苦，能够清热解毒、利尿凉血，将苦瓜和肉一起炒或者煮汤食用，能够很好的消暑降火。
