夏天感冒并不好受,尤其受寒感冒的人。如果已经感冒了,可以尝试一些食疗来帮助治疗感冒,而在我们的厨房中就能轻易找到可以防治感冒的食物。
生姜
生姜也是厨房的常备调味食物,生姜辛辣,有驱寒、发汗的功效,非常适合用于治疗风寒感冒,也适合天气冷的时候暖身用。
食谱:生姜红糖水
准备食材:生姜、红糖。
制作方法:将生姜去皮切片,放入锅中加适量清水煮开几分钟,加入红糖拌匀继续煮开后关火,趁热喝效果更好。
食谱:生姜羊肉汤
准备食材:生姜、羊肉、当归、料酒、葱、孜然、味精、盐。
制作方法:当归洗净,生姜洗净去皮切片,羊肉洗净切块,羊肉放入锅中加冷水煮开去血沫,捞起洗净备用,当归和姜片加水烧开后捞去当归和姜片,去过血沫的羊肉倒入汤中,加料酒、葱、盐烧开,转小火炖半个小时左右,加味精、姜丝和葱花调味即可。