在冬季的时候特别寒冷干燥，所以在这时候我们最需要注意的的一点就是御寒保暖，这样也是我们健康养生的关键，那么具体应该怎么做才能帮助我们有效的御寒保暖，这是现在很多人都不清楚的，下面就让我们一起看看吃什么可以御寒。
1、肉类
以羊肉、牛肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、海带
海带中含有丰富的碘元素，碘能促进甲状腺素分泌，甲状腺素可以促进体内能源物质氧化从而释放热量，促使机体血液循环加快，增强抗寒能力。另外，海带还是钙、铁宝库，钙、铁缺乏也会导致人体产热少、体温低，所以适量食用海带是可以提高御寒能力的。
3、红枣
红枣性温味甘，具有补中益气、养血安神、美肤养颜的作用。红枣除了富含蛋白质、脂肪、有机酸、维生素和矿物质外，其含糖量也很高，能够产生热量，可煲汤也可煮粥食用。红枣还可与桂圆配伍做成桂圆红枣茶，因为桂圆也是补气血和阳气的佳品。
鸡蛋蒸豆腐
