很多人喜欢买一些水果放在家里随时吃。然而很多人也许不知道，有些水果经过烧煮之后再食用会发挥一些意想不到的作用，能够帮助我们调理身体。
1. 橙子
橙子含有丰富的维生素，是非常好的补充维生素的水果，生吃味道甜美，很受大众喜爱，而将橙子做成盐蒸橙子，则有治疗感冒的功效，还能够起到化痰止咳的作用。盐蒸橙子是将橙子切去顶部，将橙肉稍微戳松后撒上食盐隔水蒸熟，去皮吃肉喝汤即可。
2. 山楂
山楂的熟食方法有很多，做成山楂干、山楂糕、山楂饼等，都是比较常见的吃法，山楂有助消化的作用，但是由于生山楂过酸，吃多了对胃不太好，所以建议煮熟了之后再吃，功效作用没有发生变化，依然能够健脾促消化，还可以降血压。
