蚝油菜心的做法

“用白灼的做法，比起用油炒得更健康哦~”

用料主料芥蓝300克高汤50克辅料蚝油1汤匙生抽1/2汤匙食盐1/2茶匙鸡粉少许白糖少许蒜3瓣花生油20克蚝油菜心的做法1.

材料准备好；菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎

2.

锅里烧开水，调入少量盐，放菜心焯至断生后捞出

3.

将菜心摆入盘中；蒜蓉放油锅爆香后，倒入生抽、蚝油、白糖、高汤煮开

4.

淋在菜心上即可