意式盐焗大虾的做法

“新派料理之意式盐焗大虾。

试过所有家常大虾的做法之后，是不是就快忘记大虾是什么味道？本着高逼格、易操作的原则，讨来了编辑部大厨秘制的复合香料配方，教大家用烤箱简简单单焗个美味又洋气的新式大虾。

马上年关了，就用它在家人面前来个逆袭吧。ps皮皮虾同样好吃~”

用料主料虾300克调料八角5瓣花椒1把粗盐1袋欧芹5克罗勒5克莳萝3克迷迭香5克披萨草3克意式盐焗大虾的做法

1.清洗大虾，去虾线（用牙签在虾背的上、中、下部的虾壳衔接处各挑一下虾线，然后用手指拽出虾线）

2.将腌制盐铺满烤盘，洒上花椒、大料、复合香料（欧芹碎5克、罗勒碎5克、莳萝碎3克、迷迭香碎5克、披萨草3克研磨成碎）

3.放入烤箱，200度烤5分钟，使香料味道充分散发

4.将大虾平铺到烤盘上，进烤箱200度，14分钟；出炉享用即可