“厨房能留住的不仅仅是一家人的胃,
留住的更是一家人的心。
亲爱的小伙伴,
在这个板栗季,
动手为家人做个秋季经典大菜
——板栗烧鸡翅,
板栗和鸡翅完美溶合,
板栗的甜美软糯,
鸡翅的香鲜嫩滑,
让人忍不住大块朵颐起来。”
用料主料鸡翅380克板栗250克辅料蒜末10克姜末5克花椒2克干辣椒3克大料1克料酒15克酱油15克砂糖10克盐适量板栗烧鸡翅的做法
1.
板栗去皮。
2.
鸡翅洗净备用。
3.
大蒜、姜切末,备好其它材料。
4.
锅内热油爆香蒜末和姜末。放入花椒、干辣椒、大料,倒入鸡翅中翻炒。
5.
加入砂糖、料酒、酱油和盐。
6.
放入板栗,添适量的水大火烤开,转小火煮20分钟即可。