白萝卜煮熟后十分的柔软，轻嚼几下就能咽服，吃起来还淡淡的清甜味道，无论是熬汤、清炒、腌制、做成馅料都十分的合适。秋季天气干燥，喝碗白萝卜炖羊肉汤，十分的滋补，美味，适合皮肤干燥的女性饮用。步入秋季后，很多人会咳嗽有咽炎，同样喝点白萝卜汁就能起到很好止咳效果。
白萝卜治咽炎止咳
秋季，很多人尤其是宝宝容易咳嗽，有咽喉炎，但是也没有感冒发烧，对于这种情况可以用白萝卜榨汁饮用，或者是用蜂蜜炖白萝卜，能起到很好的止咳效果。秋后的萝卜赛人参，白萝卜性凉，不仅具有清热止咳祛痰的功效，还能促进肠胃蠕动，预防便秘，对人体十分的友好。
白萝卜榨汁或者是和雪梨一起熬汤或者煮水，都可以起到很好的止咳化痰功效，因为雪梨本身就是十分滋润身心的水果，而且还能清热，和白萝卜一起同煮，清热止咳的效果加倍；白萝卜煮熟后，舀出汤加入蜂蜜搅拌，做成白萝卜蜂蜜水也能起到很好的治咽炎止咳；最简单的方法就是直接将白萝卜榨汁，连续喝2-5天，应该能达到不错的治疗效果，不过生喝白萝卜汁会有点火辣，加上雪梨正好，清甜滋润。
白萝卜治咽炎止咳的烹饪方法
白萝卜性凉，具有清热润肺，止咳化痰的功效，而且白萝卜还有消炎的作用，因此咽喉炎或者是咳嗽，嗓子痛，都能吃白萝卜解决。直接生吃白萝卜片治咽炎止咳的效果更明显，不过由于白萝卜中含有芥辣素，生吃白萝卜会有一种火辣辣的感觉，如果忍受不了，也可以将白萝卜榨汁，喝白萝卜汁的时候滴上几滴雪梨汁，介绍火辣的味道，而且止咳化痰的功效更明显。治咽炎止咳，白萝卜具体怎么烹饪呢？
白萝卜汁
原料：白萝卜。
烹饪方法：
1、白萝卜洗净，切段。
2、放入榨汁机中榨汁。直接饮用效果很好。
白萝卜炖雪梨
原料：包萝卜，雪梨，枸杞。
烹饪方法：
1、白萝卜洗净，刨去外皮，然后切段；枸杞洗净泡清水。
2、在每段白萝卜上切片，小片作为盖子，在白萝卜中挖东，做成萝卜盅。
3、雪梨洗净后，切小块，放入萝卜盅中。
4、在萝卜盅放入枸杞，倒入适量的水，盖上切好是小片。
5、将萝卜盅放入锅中中隔水清蒸1个小时。
白萝卜的烹饪方法大全
番茄白萝卜汤
原料：白萝卜，番茄，小麦面粉，番茄酱，盐，味精。
烹饪方法：
1、白萝卜洗净切丝；番茄洗净切小块。
2、烧红锅，放入油，倒入面粉搅拌成面糊，倒入番茄酱，翻炒。
3、往锅中加入清水和萝卜丝，小文煮熟。
4、最后放入番茄，加入味精、盐，搅拌后就可以起锅了。
白萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼，白萝卜，香菇，生姜，葱，盐，油。
烹饪方法：
1、将鲫鱼洗净，破开鱼肚，挖出肚子里的黑膜，在鱼身划上几刀。
2、香菇洗净，萝卜切丝。
3、锅中放油，煎至鲫鱼两面金黄。
4、往锅中加入清水，放入葱和姜片。
5、汤水沸腾时，倒入香菇和萝卜丝，先中火后转小火，炖1个小时候。
6、汤变成奶白色的时候，放入盐，搅拌后即可享用美味。
山药白萝卜粥
原料：白萝卜，山药，大米。
烹饪方法：
1、山药浸泡一晚，洗净后切片。拔萝卜洗净后去皮。
2、大米洗净，放入锅中，加入适量的清水。
3、倒入白萝卜、山药，大火煮沸，后转小火35分钟。
白萝卜的功效
白萝卜营养丰富，含有丰富的维生素C，能防止皮肤老化，还能美白肌肤；其含有的粗纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘。秋意渐浓，可以略见冬天的影子，需要给干燥的肌肤补补水了，喝碗白萝卜炖羊肉或者是白萝卜炖鲫鱼，能起到很好的滋补润肺补水的作用。下面细数白萝卜的五大功效。
令肌肤嫩滑。白萝卜中含有丰富的维生素C，可以美白皮肤，预防色斑形成，还能嫩滑肌肤，让青春停留18岁。
抗氧化。白萝卜中除了含有维生素C外，还有维生素A，这两种物质都能起到较好的抗氧化功效，而且还能预防癌症。
促进消化。白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。
排毒养颜。白萝卜含有丰富的膳食纤维，叶子中也含有大量的植物纤维，这些植物纤维能够促进肠胃蠕动，预防便秘，排毒养颜。
防癌抗癌。萝卜含有木质素，是癌细胞的天敌，因为木质素会吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶可以分解亚硝酸铵，从而达到预防癌症的作用。
润肺止咳。白萝卜性凉，具有清心润肺的功效，和雪梨搭配吃滋润功效翻倍。而且还能止咳化痰，清热解毒。
白萝卜的食用禁忌
秋季的萝卜赛人参，白萝卜的营养功能是十分高的，而且具有养颜排毒、抗氧化、美白肌肤的功效，对于女性而言，白萝卜就是深闺密友。很多人尤其是宝宝在秋季容易咳嗽，而且不停歇，炸白萝卜汁喝就能起到很好的止咳化痰效果。不过食用白萝卜的时候还是有较多禁忌的，一起看看。
橘子 白萝卜=甲状腺肿大。橘子和白萝卜同台吃饭容易诱发甲状腺疾病，导致甲状腺肿大。
酸性水果 白萝卜=甲状腺肿大。白萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，不过酸性水果中的类黄酮分解后会抑制硫氰酸，因此容易诱发甲状腺肿大。
人参 白萝卜=人参功效降低。白萝卜性凉而人参属于热性药材，白萝卜会抵消人参的功效。
中药 白萝卜=药效降低。白萝卜和药丸或者中成药同吃会降低药效。
木耳 白萝卜=皮炎。白萝卜不能和木耳一起吃。同吃会容易患上皮炎。
