跳过晚餐，也许促进您的新陈代谢

导读：一项新的研究表明，超重的人每天在较短的时间范围内进食，而饥饿的波动减少，夜间某些时间燃烧的脂肪略多于正常水平。

但是这项研究规模很小，目前尚不清楚这种方法可能对体重产生什么影响（如果有的话）。

该研究的主要作者考特尼·彼得森（Courtney Peterson）说，研究人员绝对不是在说这是治疗肥胖的方法。

但是，阿拉巴马大学伯明翰分校的营养科学助理教授认为，这种想法作为一种潜在的减肥方法值得研究，并希望进行更大的研究。

该方法称为限时早期喂食。它已经在动物身上进行了测试，研究人员发现它可以减少脂肪量和减少患慢性病的风险。

彼得森定于周四在新奥尔良的肥胖学会年会上发表她的发现。在医学会议上提出的研究被视为初步研究，直到发表在同行评审的期刊上。

在这项研究中，彼得森评估了11名男性和女性。他们的平均年龄为32岁，平均体重指数（BMI）为30。

体重指数是根据身高和体重对人体内脂肪的粗略度量。BMI为30被认为是肥胖。身高5英尺9英寸的人需要体重203磅才能使BMI达到30。

所有研究参与者都尝试了每种方法-早期限制饮食和典型饮食习惯。在四天的时间内，参与者只能在上午8点到下午2点之间进餐；在另外四天期间，他们在上午8点至晚上8点之间进食

彼得森说，参与者在每种方法中都吃了相同数量的卡路里，而且他们只吃了研究人员在监督下提供给他们的食物。

彼得森（Peterson）的团队随后测试了较长的快速时间对卡路里燃烧，脂肪燃烧和食欲的影响。她说，有限的进餐时间并没有改变燃烧的卡路里总数。

但是它确实在夜间某些时候增加了脂肪燃烧，尽管它并没有整体上增加脂肪燃烧。研究作者说，时间的限制改善了人体在燃烧碳水化合物和燃烧脂肪之间转换的能力。专家称这种代谢的灵活性。

她说，在白天，从上午8:30到下午7:30，两组之间的脂肪燃烧是相同的。

彼得森还发现，当要求参与者报告他们一天中在不同时间点的饥饿程度时，限制饮食的人群中饥饿感的波动较小。彼得森（Peterson）推测，当人们“提前摄取”卡路里时，他们在典型的晚餐时间并不十分饿。

彼得森说，人体有一个内部时钟，新陈代谢的许多方面在早晨都表现最佳。她建议，与人体的生物钟保持一致饮食，这意味着要在一天中早些时候进食，可能有助于脂肪燃烧。

彼得森说，目前尚不清楚限制饮食的方式对长期体重控制有何意义。

威斯康星大学麦迪逊分校营养科学名誉教授Dale Schoeller指出：“这些都是非常早期的成果。”

也是肥胖学会的发言人的舍勒（Schoeller）并未参与这项新研究。他指出，大多数有关限制饮食的研究都是对动物进行的，研究人员“只是开始看着人类”。

Schoeller说，需要注意的是，这项研究是小型且短期的。他补充说，这种影响“可能不会持久”。

他说，即使这样，健康但没有任何疾病的人也可以尝试这种方法。其他人应该先咨询他们的医生。而且，与其他减肥方法一样，Schoeller说，这可能只会帮助某些希望获得更健康体重的人。导读：一项新的研究表明，超重的人每天在较短的时间范围内进食，而饥饿的波动减少，夜间某些时间燃烧的脂肪略多于正常水平。

但是这项研究规模很小，目前尚不清楚这种方法可能对体重产生什么影响（如果有的话）。

该研究的主要作者考特尼·彼得森（Courtney Peterson）说，研究人员绝对不是在说这是治疗肥胖的方法。

但是，阿拉巴马大学伯明翰分校的营养科学助理教授认为，这种想法作为一种潜在的减肥方法值得研究，并希望进行更大的研究。

该方法称为限时早期喂食。它已经在动物身上进行了测试，研究人员发现它可以减少脂肪量和减少患慢性病的风险。

彼得森定于周四在新奥尔良的肥胖学会年会上发表她的发现。在医学会议上提出的研究被视为初步研究，直到发表在同行评审的期刊上。

在这项研究中，彼得森评估了11名男性和女性。他们的平均年龄为32岁，平均体重指数（BMI）为30。

体重指数是根据身高和体重对人体内脂肪的粗略度量。BMI为30被认为是肥胖。身高5英尺9英寸的人需要体重203磅才能使BMI达到30。

所有研究参与者都尝试了每种方法-早期限制饮食和典型饮食习惯。在四天的时间内，参与者只能在上午8点到下午2点之间进餐；在另外四天期间，他们在上午8点至晚上8点之间进食

彼得森说，参与者在每种方法中都吃了相同数量的卡路里，而且他们只吃了研究人员在监督下提供给他们的食物。

彼得森（Peterson）的团队随后测试了较长的快速时间对卡路里燃烧，脂肪燃烧和食欲的影响。她说，有限的进餐时间并没有改变燃烧的卡路里总数。

但是它确实在夜间某些时候增加了脂肪燃烧，尽管它并没有整体上增加脂肪燃烧。研究作者说，时间的限制改善了人体在燃烧碳水化合物和燃烧脂肪之间转换的能力。专家称这种代谢的灵活性。

她说，在白天，从上午8:30到下午7:30，两组之间的脂肪燃烧是相同的。

彼得森还发现，当要求参与者报告他们一天中在不同时间点的饥饿程度时，限制饮食的人群中饥饿感的波动较小。彼得森（Peterson）推测，当人们“提前摄取”卡路里时，他们在典型的晚餐时间并不十分饿。

彼得森说，人体有一个内部时钟，新陈代谢的许多方面在早晨都表现最佳。她建议，与人体的生物钟保持一致饮食，这意味着要在一天中早些时候进食，可能有助于脂肪燃烧。

彼得森说，目前尚不清楚限制饮食的方式对长期体重控制有何意义。

威斯康星大学麦迪逊分校营养科学名誉教授Dale Schoeller指出：“这些都是非常早期的成果。”

也是肥胖学会的发言人的舍勒（Schoeller）并未参与这项新研究。他指出，大多数有关限制饮食的研究都是对动物进行的，研究人员“只是开始看着人类”。

Schoeller说，需要注意的是，这项研究是小型且短期的。他补充说，这种影响“可能不会持久”。

他说，即使这样，健康但没有任何疾病的人也可以尝试这种方法。其他人应该先咨询他们的医生。而且，与其他减肥方法一样，Schoeller说，这可能只会帮助某些希望获得更健康体重的人。