夏威夷果，又有澳大利亚坚果、澳洲胡桃等别称，它生长在美丽的澳大利亚东部地区，被公认为是世界上最美味的桌上坚果之一，更有“干果之王”的美誉。
美味的夏威夷果具有独特的口感，其果仁香酥滑嫩，清脆可口，散发着浓浓的奶香味，馥郁甜美，瞬间征服了舌尖上的味蕾！然而如此美味的果仁外有着无比坚硬的果壳保护，让不少爱吃夏威夷果的朋友紧皱眉头。
夏威夷果怎么开
夏威夷果仁通常被非常坚硬的木状栗子色的壳子包裹着，其硬度超过核桃壳，果仁外还有一层纤维质的果皮将其包裹。面对如此坚硬的果壳，也许这三个工具可以帮你攻破此关！
开果器：一般在我们购买夏威夷果的时候，包装中会送开果器。然而要想用手中的开果器，成功打开夏威夷果，光有力气是远远不够的，还需用些小技巧才行！我们要将开果器的尖的一端插入夏威夷果开口的地方，然后此时发力旋转开果器，这样果壳分成两半了，随后就请享用 佳肴吧！
小榔头：虽说用小榔头砸夏威夷果，有些以大欺小，不过榔头的效果奇佳哦！在你实在没有开果器，又很想吃到美味夏威夷果的情况下就只能用它啦！
牙签：当然不是让你用牙签把夏威夷果撬开啦，而是当我们撬掉了四分之一的果壳，果肉还无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松吃到果仁了。
开夏威夷果的值得注意的
在你使出浑身解数却没能撬开时，请不要把它往地上扔或是踩一脚，因为这样是没用的，它的壳十分坚硬，这时你需要再加把劲并多试一会儿。在使用开果器时，要注意自己的手和夏威夷果都是干燥的。如果你买到的个别夏威夷果没有裂缝或是买回来后裂缝因受潮而变小了，可以将它们放在干燥的地方，利用大自然的力量，裂缝会慢慢变大。
夏威夷果的口感
刚刚说过如何开夏威夷果，下面就说说夏威夷果的口感吧！品尝过夏威夷果的朋友都知道，其果仁香酥可口、有浓浓的奶油香味，还能预防动脉粥样硬化、心血管疾病、肠癌等疾病，更有促进消化，保健护肤，抗衰老等多重功效，是集聚美味、健康于一体的营养 佳肴。
现在市场上卖的夏威夷果基本有原味、盐焗味、奶油味这三种风味。原味的夏威夷果，在刚入口时有淡淡的油腥味，果仁很清淡，口感酥脆，非常香，较符合南方人的口味；盐焗味的夏威夷果，经过调味的果仁口感较原味更好，更加香脆，有淡淡的咸味，较符合北方人的口味；清香奶油口味的夏威夷果，入口爽滑，让人回味无穷，比较受中老年人的欢迎。
三种不同口味的夏威夷果不仅赢得了许多消费者的青睐，也变成了很多都市白领的办公室零食。
夏威夷果的适宜人群
夏威夷果不仅美味，而且营养丰富。它最外层的果皮呈青绿色，内果皮褐色坚硬，每颗成熟的果实约重15克，含油量70%左右，蛋白质含量为9%，其中还含有人体必需的8种氨基酸和富含矿物质、维生素等。夏威夷果还具有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人或血脂不好的人食用。
如此美味的食物，是否让一些朋友想要与自己的宠物分享呢？不过，据了解，犬类动物是不能食用夏威夷果的，它们食用后会出现中毒的症状，所以还是让狗狗们远离此美味吧！
