猪髓含有大量的蛋白质 微量元素，是上好的补品，易被人体所吸收，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收，对人体有营养、滋补和保健功能。
猪骨髓的营养功能
猪骨髓的营养功能很高，可是猪骨髓的营养功能具有有哪些，你知道吗？我们来看一下：
1、猪髓含有大量的蛋白质 微量元素，是上好的补品，易被人体所吸收，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。
2、猪骨髓具有补阴益髓。治骨蒸劳热，消渴，疮疡的功效。
3、骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收，对人体有营养、滋补和保健功能。
猪骨髓怎么烹饪美味
猪骨髓的营养功能很高，那么猪骨髓怎么烹饪才美味呢？我们现在来看一下它的烹饪方法：
1、准备材料：甲鱼、猪脊骨、骨碎补、肉苁蓉、姜、大葱、胡椒粉、味精、盐、料酒、花生油。
教您甲鱼猪脊髓汤怎么烹饪，如何做甲鱼猪脊髓汤
2、首先将甲鱼宰杀，沥净水，去头及内脏，洗净，甲鱼放入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边上黑膜，除去腥味。
3、剁去甲鱼的爪和尾，去背板、腹壳，切成肉块，放入蒸盆中，将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口，煎熬成药汁，去纱布袋。
4、将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药5、密封，上笼蒸一个小时以上至酥烂，取出，揭开盖，加味精调好口味就可以了。
猪骨髓怎么给宝宝吃
猪骨髓可以给宝宝吃吗？可以，猪骨髓是可以给宝宝吃的。那么猪骨髓怎么给宝宝吃？猪骨髓一般用来煲汤比较好，骨髓补钙，有利于身体恢复。我们一般买一些大骨头，用来煲汤，把里面的骨髓熬出来，这样的汤非常有营养，而且对身体恢复非常好。这种汤要煲一会，才会入味。宝宝是不能天天吃猪骨髓的，猪骨髓最好是隔几天喂食一次。因为宝宝的消化功能还没有完善，所以消化功能没有成人那么好。
猪骨髓汤的配料有哪些
猪骨髓汤的营养功能很高，一直都是受到人们的热捧的。那么猪骨髓煲汤放啥配料？我们一起来看一下：
1、主料：猪骨髓200克，猪血1000克。
2、配料：香菜叶5克、榨菜末5克、青、红椒丝5克。
3、调料：盐、酱油、胡椒粉、葱段、姜、蒜泥、猪油、肉汤、湿淀粉均适量。
宝宝能天天吃猪骨髓吗
宝宝能天天吃猪骨髓吗？不可以的，宝宝是不能天天吃猪骨髓的，猪骨髓最好是隔几天喂食一次。因为宝宝的消化功能还没有完善，所以消化功能没有成人那么好，我们应该给宝宝喂食完猪骨髓后，要看一下宝宝有没有不适的状况，观察一下宝宝的消化功能。如果宝宝肠胃好的话，可以隔天喂食一次猪骨髓，如果宝宝肠胃不好，应该隔几天喂食一次。
