那曲小吃大全 那曲特色小吃 佳肴介绍

那曲县，隶属于西藏那曲地区，是藏北政治、经济、文化、交通、信息、通讯中心。位于西藏自治区中偏北，唐古拉山和念青唐古拉山之间。南与当雄县接壤，北与聂荣县、安多县相连，东与比如县、嘉黎县相靠，西与班戈县毗邻。海拔均在4450米以上，东西最大距离233千米，南北最大距离185千米，总面积16195平方千米。2000年，那曲县国民生产总值1.31亿元。

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白肠

简介

日喀则白肠是西藏自治区日喀则地区的特产，白肠是藏族人民十分喜爱的特色食品。日喀则白肠顾名思义，外观看起来不是同类香肠的红艳，而是一种类似油脂的颜色。

烹饪方法

日喀则白肠的烹饪方法大体是与其他种类的香肠烹饪方法类似，大米煮熟，与羊血、羊油、羊（牛）肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊（牛）肠内，扎紧两端，煮熟。食时切成短节或切片，煎后而食。