羊肉对身体的好处及简单做法

导读：吃羊肉对身体好不好，吃羊肉有哪些好处，羊肉中的膻味怎么去除，羊肉有哪些做法

马上就要进入秋冬季节了，天气也在逐渐变冷，在寒冷的季节我们会选择什么食物呢？相信很多人都会想到羊肉，今天小编就来带大家简单了解一下羊肉的特点。

1，营养

首先我们要知道，羊肉中含有脂肪，维生素，钙和铁等，它的胆固醇非常的低，所以老年人不用担心胆固醇偏高不能吃这个特点。其次呢，羊肉是个非常补气血的食物，羊肉性温和，暖胃，是非常好的滋阴的食物。需要注意的是，羊肉中丰富的铁的含量甚至超过了牛肉，可以说是肉类中的王者水平了。丰富的铁元素可以抗衰老，而且铁也是治疗贫血很重要的一个微量元素。

2，好处

羊肉的好处首当其冲就是御风寒了，在大冬天喝一碗羊肉汤吃两口羊肉，整个身体就暖和了，所以可以判断，吃羊肉能暖胃，对长期胃不好的朋友是很好的补充。其次，羊肉对肺结核，气管炎患者也是很好的。

3，禁忌

吃羊肉前需要注意不要喝茶，这样会影响排便，久了可能会形成便秘。因为羊肉性温驱寒，所以体热者是不适合吃羊肉的，而且羊肉带有非常大的热量，肝脏不好的人也应该尽量少吃。

4，简单做法

我们见到最多的羊肉做法就是炖羊肉了，个人觉得在大冬天配羊肉最好的食材和常用的就是萝卜了，萝卜美容养颜，排毒，加入花椒，姜，葱段等，炖至而成味道会非常的鲜美，汤也是非常的好喝。然后常见的就是火锅涮羊肉，烤羊肉串之类的了。羊肉的做法多种多样，但是有一个问题需要解决，那就是羊肉特有的膻味，有一部分人非常排斥这个味道，那么如何去除或者最大程度的降低这个膻味呢？这里提供一个小编自己用的方法，在煮熟羊肉的过程中，加入米醋或者绿豆可以去除膻味。导读：吃羊肉对身体好不好，吃羊肉有哪些好处，羊肉中的膻味怎么去除，羊肉有哪些做法

马上就要进入秋冬季节了，天气也在逐渐变冷，在寒冷的季节我们会选择什么食物呢？相信很多人都会想到羊肉，今天小编就来带大家简单了解一下羊肉的特点。

1，营养

首先我们要知道，羊肉中含有脂肪，维生素，钙和铁等，它的胆固醇非常的低，所以老年人不用担心胆固醇偏高不能吃这个特点。其次呢，羊肉是个非常补气血的食物，羊肉性温和，暖胃，是非常好的滋阴的食物。需要注意的是，羊肉中丰富的铁的含量甚至超过了牛肉，可以说是肉类中的王者水平了。丰富的铁元素可以抗衰老，而且铁也是治疗贫血很重要的一个微量元素。

2，好处

羊肉的好处首当其冲就是御风寒了，在大冬天喝一碗羊肉汤吃两口羊肉，整个身体就暖和了，所以可以判断，吃羊肉能暖胃，对长期胃不好的朋友是很好的补充。其次，羊肉对肺结核，气管炎患者也是很好的。

3，禁忌

吃羊肉前需要注意不要喝茶，这样会影响排便，久了可能会形成便秘。因为羊肉性温驱寒，所以体热者是不适合吃羊肉的，而且羊肉带有非常大的热量，肝脏不好的人也应该尽量少吃。

4，简单做法

我们见到最多的羊肉做法就是炖羊肉了，个人觉得在大冬天配羊肉最好的食材和常用的就是萝卜了，萝卜美容养颜，排毒，加入花椒，姜，葱段等，炖至而成味道会非常的鲜美，汤也是非常的好喝。然后常见的就是火锅涮羊肉，烤羊肉串之类的了。羊肉的做法多种多样，但是有一个问题需要解决，那就是羊肉特有的膻味，有一部分人非常排斥这个味道，那么如何去除或者最大程度的降低这个膻味呢？这里提供一个小编自己用的方法，在煮熟羊肉的过程中，加入米醋或者绿豆可以去除膻味。