笋干菜咸肉煮冬瓜的烹饪方法

喜欢吃冬瓜,因为冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,可以煮也可以做汤,而且煮熟后口感绵软,【笋干菜咸肉煮冬瓜 】简单的日常菜品,美味下饭。。。

主料

咸肉55克冬瓜410克笋干20克

辅料

油适量味精适量

笋干菜咸肉煮冬瓜的烹饪方法

1.食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)

2.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。

3.接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。

4.然后,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻动一下煮开至熟。

5.最后,加适量的味精。

6.翻匀,即成。

烹饪技巧

咸肉咸的话,用清水浸泡抽取盐分。

笋干菜咸肉煮冬瓜的烹饪方法

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