鲜人参煲乳鸽的烹饪方法
此汤食材都是有大补功效的,鲜人参能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养;乌鸡滋阴补血,配上红枣这样的温补食品,最适合作为家庭滋补汤品,女性多吃美容功效很明显哦。
营养功能:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
食疗功效:
清热止渴、延缓衰老
适宜人群:
适宜贫血、面色苍白,疲乏无力,记忆力减退等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用,但孕妇不宜食用
鲜人参煲乳鸽所需材料
主要食材:鸽肉 ( 1只 )人参 ( 30克 )辅助佐料、红枣 ( 10颗 )姜 ( 5克 )盐 ( 适量 )味精 ( 适量 )
鲜人参煲乳鸽的烹饪方法
1、乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮,切片。
2、乳鸽入沸水汆烫去血水,捞出沥干。
3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮3分钟,加盐、味精调味即可。
鲜人参煲乳鸽的功效与作用
1、鲜人参具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神的功效。
2、乳鸽具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
3、鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。