吞拿鱼土豆沙拉食材介绍
主料:
土豆(350克) 水浸吞拿鱼(1罐(340克)) 彩椒(300克)
辅料:
酸奶油(100克) 橄榄油(30克)洋葱(20克)胡椒粉(少许) 罗勒叶(5克) 盐(适量)
吞拿鱼土豆沙拉的烹饪方法步骤:
1.土豆去皮,切成小丁;
2.用水者至软烂;
3.趁着煮土豆丁的时间,将彩椒切成小丁;
4.罐头吞拿鱼打开,用滤勺滤干水分;
5.将酸奶油、洋葱、罗勒叶、橄榄油、盐放入料理机,启动搅拌功能;
6.沙拉酱就做成了;
7.此时,土豆丁也可以出锅了;取三分之一留用,剩余的压成土豆泥;
8.彩椒丁入开水锅灼15秒捞出;
9.将所有食材放在一起,加入沙拉酱拌匀;
10.装盘,就可以美美地享用了。
小贴士:
1、煮豆丁时,水里加入2克盐;
2、灼彩椒丁时,水里加几滴油和少许盐,以保持彩椒的鲜艳色彩。