这款花生酱马芬取材和制作都很简单，滋味香浓，而且采用了健康的无铝泡打粉，是很适合1岁半以上宝宝的马芬。
以下原料的份量足够7CM高，直径5CM的马芬纸杯约7杯的量。
原料：
鸡蛋4只，低筋粉200克，白糖100克，花生油100克，花生酱100克，无铝泡打粉1小匙约1tps，牛奶120克。
烹饪方法步骤：
1、鸡蛋磕入盆中，加白糖，用打蛋器搅打均匀后再慢慢地加入花生油，打匀。
2、接下来加入花生酱充分搅打均匀，再加入牛奶，也充分地搅打均匀。
3、把面粉和无铝泡打粉筛入上述混合物中，用橡皮刮刀翻拌成均匀细腻的面糊。
4、做好的面糊舀入马芬纸杯中约8分满，送入预热好的烤箱中层，用185度烤25到30分钟即可出炉。
提醒一下：
1、市售花生酱中都含有反式脂肪酸，制作原料中还有可能存在部分霉变的花生，建议朋友们使用自制的花生酱为好。
2、这款滋味香浓的花生酱马芬适合当作宝宝两餐之间的点心，可以切成小片，搭配牛奶或果汁给宝宝食用。
