羊肚菌炖海螺是很美味的简单日常菜品，但是如何把这道菜美味，烹饪方法和步骤是很关键的。下面就为大家说说羊肚菌炖海螺的烹饪方法步骤，看看羊肚菌炖海螺咋做既美味又美味。
羊肚菌炖海螺食材介绍
主料：
海螺(50克) 羊肚菌(10颗) 小干贝(12粒) 猪廋肉(1000克)
辅料：
干姜(三片) 清水(两碗) 食盐(适量)
羊肚菌炖海螺的烹饪方法步骤：
1.准备好汤料～
2.将猪肉切粒开水焯一下～
3.把全部材料和肉一起放进炖盅加两碗清水～
4.加上盖按两小时就可以了～
5.把炖好的汤端出放点盐调味就可以～
6.清香醇厚的味道～
小贴士：
现在炖汤不建议时间过长所以两小时足够了，海螺干比较难泡透，我一般都是泡一晚第二天用刚好哦！～
